Cum se face frisca de vanilie


Mai întâi, umpleți un castron mare cu gheață și puneți-l deoparte. Cu cât este mai rece până când sunteți gata să amestecați, cu atât va fi mai ușor de setat crema. Dacă aveți spațiu, îl puteți pune și în congelator.

Folosiți un cuțit, împărțiți cu grijă păstăia de vanilie. Apoi răzuiește de-a lungul interiorului cu marginea cuțitului, îndepărtând semințele. Dacă nu găsiți păstăi de vanilie, folosind doar extractul va funcționa la fel de bine.

Aruncați gheața din castron și uscați-o cu un prosop. Apa va subția crema, făcând-o mai dificilă. Apoi bateți ușor smântâna cu un tel sau mixer timp de 60 de secunde sau până începe să se îngroașe

Adăugați zahărul, extractul de vanilie și semințele de vanilie, apoi bateți încă un minut sau până când crema formează vârfuri netede și groase. Asigurați-vă că nu amestecați prea mult sau crema va deveni prea rigidă și sfărâmicioasă.

Când ați terminat, păstrați frisca proaspătă în frigider până când sunteți gata de servit. Pentru a schimba lucrurile data viitoare, încercați să experimentați alte arome precum lavandă, mentă proaspătă sau ciocolată.


Priveste filmarea: Crema de frisca, reteta de crema pentru tort si prajituri


Articolul Precedent

Cum să faci o pereche de cercei

Articolul Următor

Cum se utilizează integrarea Twitter pe iPhone