Cum se face caramel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Combinați zahărul și untul și încălziți pe mediu. Lăsați untul să înceapă să se topească, amestecând ocazional pentru a se combina.

Cheia este să aduci untul să se topească încet! Nu amesteca prea mult.

Adăugați termometrul pentru a începe monitorizarea. Mai important, urmăriți cum culoarea se schimbă în maro deschis și pe acestea ca maro caramel pe măsură ce se transformă chimic.

Topindu-se și întunecându-se ....

Nu vă faceți griji dacă se separă puțin. Dar scopul este untul și utilizarea trebuie să se combine!

Ia 1 ceașcă de migdale tocate gata!

La 300 de grade adăugați 1 ceașcă de migdale crude tocate. Aceasta va scădea temperatura, dar în regim de așteptare - îndepărtați imediat la 305.

Se amestecă migdale crude

Răspândiți uniform

Se toarnă în trei foi de biscuiți pregătite. (Foi de cookie-uri căptușite cu folie). Folosiți o spatulă pentru a vă răspândi uniform. Lăsați să se răcească puțin - cât să nu se lipească și apoi acoperiți cu o foaie mare de folie pentru a se răci.

Frumos după ce se răcește puțin - acoperiți cu folie și lăsați-l să se răcească mai mult - dacă bucătăria este prea fierbinte, odihniți-o afară?

Pregătiți-vă ciocolata pentru a se topi - dacă vă topiți în cuptorul cu microunde, asigurați-vă că vă topiți încet! Odată topit, utilizați-l rapid, deoarece este aproape imposibil să re-topiți!

Înghețați caramelul răcit cu ciocolată și presărați 1 și 1/4 ceașcă și nuci tăiate prăjite deasupra. Se acoperă cu folie și se lasă să se răcească. Apoi întoarceți totul - și faceți același lucru și pentru cealaltă parte!


Priveste filmarea: Ceai caramel de chimen.


Comentarii:

  1. Brajinn

    Gresesti. Sunt sigur. Să încercăm să discutăm despre asta.

  2. Nicolaas

    Spus în încredere, părerea mea este atunci evidentă. Vă recomand să căutați Google.com

  3. Kendryk

    Este păcat că nu mă pot exprima acum - nu există timp liber. Voi fi eliberat - cu siguranță îmi voi vorbi mintea.

  4. Assan

    Acesta este doar un mesaj de neegalat;)



Scrie un mesaj


Articolul Precedent

Cum se coace brioșe de ciocolată cu banane

Articolul Următor

Cum să-ți faci propriile tampoane de umplere a măturătorului mai rapid