Cum se face supă de găluște



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Adunați ingredientele (nu sunt afișate: făină, sos de soia, tăiței de sticlă, alge uscate).

Se fierbe apă și se fierbe ciorba de vită timp de o oră. Sau folosiți conservă de pui. (Sau săriți deloc să faceți orice supă - găluștele sunt grozave sau prăjite la tigaie.)

Fierbeți niște tăiței de sticlă (opțional). Nu ai nevoie de multe.

Tocam si gatim varza intr-o tigaie cu putin ulei.

Faceți același lucru cu ceapa.

Puneți varza și ceapa deoparte și lăsați-le să se răcească. Pașii 2-6 se fac cel mai bine cu o zi înainte.

Atenție: această supă necesită multă muncă. Lăsați Rose Parade să vă țină companie în fundal.

Spălați și preparați 2 tulpini de ceapă verde, 1 bucată de ghimbir și 3 bucăți mari de usturoi.

Tăiați-le.

Scoateți apa din tofu cu o pânză de brânză (porțiuni mici la un moment dat).

Se amestecă tofu, varză, ceapă, ceapă verde, usturoi, ghimbir și tăiței de sticlă (opțional) într-un castron. Se adaugă puțină sare și piper. Sare ușoară pentru că un sos sărat de sos de soia merge cu supa.

Adăugați amestecul de legume la carne de vită măcinată și carne de porc măcinată. Se amestecă bine cu mâinile. Vă recomand să folosiți mănuși de plastic de unică folosință.

Pregătește-ți stația de lucru: piei de wonton, 1 ou bătut, o farfurie pe persoană care lucrează, o tavă mare sau farfurie pentru făină pentru wonton-urile completate, un prosop de hârtie (neprezentat) per persoană care lucrează și amestec de carne de vită.

Îndepărtați grăsimea de pe suprafața bulionului de supă și fierbeți, apoi fierbeți.

Fierbeți niște ovete din orez până se înmoaie (opțional). Aproximativ 3 minute, dar depinde de cantitatea dvs. Le găsiți în unele magazine alimentare asiatice.

Oveletele vin în soiuri de orez alb sau orez brun, după cum ați putea spune din imaginea anterioară. Acestea sunt cele din orezul brun.

Spălați și preparați câteva ceapă verde și o tonă de usturoi.

Tăiați mărunt și puneți într-un castron mic.

Se adaugă sos de soia. Pus deoparte. În timp, va deveni gros și aproape mucilagen. E normal. Când nu utilizați acest sos, păstrați-l la frigider. Adăugați un strop de oțet de orez (opțional).

Scufundați 2 margini ale pielii pătrate wonton în ou. Asigurați-vă că doar o singură suprafață este ridicată. Adică, nu ar trebui să existe ou pe suprafață așezat direct pe farfurie. Adăugați o cantitate mică de amestec de carne de vită.

Îndoiți pielea peste marginile opuse astfel încât să puteți alinia cu o furculiță, sau chiar mai bine ...

Păstrați la asta și veți obține acest lucru. Asigurați-vă că tava este făinată sau altfel găluștele se vor lipi.

Scoateți carnea de vită din supă, lăsați-o să se răcească ușor și tăiați-o cu o furculiță sau cu degetele.

Adăugați puțin sos de soia și câteva ceapă verde tocată și semințe de susan măcinate (opțional).

Adăugați în castron oveletele de orez, găluștele, supa, carnea de vită mărunțită. Completați cu amestecul de sos de soia (aveți grijă, totuși, este sărat!) Opțional: alge marine uscate (nu sunt prezentate) și un ou prăjit.

Bucurați-vă! Câinele dvs. vă poate da ochiul împuțit dacă nu împărțiți carnea de vită mărunțită.

Depozitați găluște suplimentare într-un recipient de plastic, acoperindu-le cu multă făină pentru a preveni lipirea. Adăugați folie de plastic și continuați stratificarea. La frigider dacă intenționați să mâncați într-o zi. Înghețați-i pe alții.


Priveste filmarea: Supă cu găluşte pufoase


Comentarii:

  1. Vudosar

    Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, nu ai dreptate. Sunt asigurat. Pot apăra poziția. Scrie -mi în pm, vom vorbi.

  2. Arajind

    Da într-adevăr. Toate cele de mai sus au spus adevărul. Să discutăm această întrebare. Aici sau in PM.

  3. Damis

    Nu voi scrie prea multe - doar mulțumesc :)!

  4. Ranald

    Îmi cer scuze, am vrut să -mi exprim și părerea.

  5. Duc

    L -am văzut deja undeva

  6. Burcet

    Ai vizitat o idee minunată



Scrie un mesaj


Articolul Precedent

Cum se coace brioșe de ciocolată cu banane

Articolul Următor

Cum să-ți faci propriile tampoane de umplere a măturătorului mai rapid