Cum se face somon afumat cu ceai verde



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Orice frunze de ceai verde ar trebui să funcționeze (eu am folosit yuzu sencha)

Într-o cratiță mică, încălziți 1 lingură de ulei și gătiți scallion și ghimbir până se parfumează, aproximativ 1 minut. Adăugați sos de soia și mirin și aduceți-l la fierbere. Se ia de pe foc și se lasă deoparte până când este gata de servit.

Într-o tigaie prevăzută cu capac, tapetați fundul cu o bucată de folie de aluminiu. Combinați orezul, frunzele de ceai și zahărul într-un castron și distribuiți uniform peste folia de aluminiu. Îndoiți ușor marginile.

Periați ambele părți ale peștilor cu 2 linguri de ulei și puneți-le într-un vas termosigur. Preîncălziți tigaia la foc mare până când amestecul de ceai începe să fumeze. Puneți vasul deasupra unui raft peste amestecul de ceai.

Acoperiți tigaia și lăsați peștele să fumeze timp de 8 până la 10 minute, fără să se întoarcă, până când peștele este doar gătit. Somonul trebuie să fie roz maroniu și mediu rar. Se servește cu sos de ghimbir de ghimbir.


Priveste filmarea: Melcisori cu nuca si mango


Articolul Precedent

Cum se face coaja delicioasă de oreo

Articolul Următor

Cum să faci o inimă brățări de prietenie