Cum se face o spanakopita


Spălați, aburiți și apoi stoarceți apa din spanac cu un prosop de ceai curat.

Pregătiți toate ingredientele tocând, mărunțind și crăpând.

Se amestecă brânza, spanacul, oul, nucșoara, menta, pătrunjelul și ceapa de primăvară într-un castron mare.

Ungeți un vas de copt care are 28cm x 18cm x 8cm.

Tăiați cele 10 foi de film în jumătate și apoi folosiți untul topit pentru a acoperi foile. Apoi așezați foile în vasul de copt. Așezați jumătate din foi în stratul inferior.

Așezați amestecul deasupra prăjiturii și întindeți-l astfel încât să umple întregul vas.

Adăugați deasupra pâinea rămasă și dați stratului superior un strat final de unt. Introduceți găuri mici în vas, astfel încât să poată scăpa căldura.

Coaceți timp de 1 oră sau până devine aurie. Se servește cald sau rece.


Priveste filmarea: Torturi Bune - Spanakopita - English Subtitles


Articolul Precedent

Cum să faci Dashi

Articolul Următor

Cum se face o geantă tote elastică și moale