Cum se prepară ceapă prăjită crocantă


Îndepărtați piei de pe șalotă.

Adăugați sare într-un recipient cu apă. Apoi adăugați șalotii curățați.

Clătiți scurt șalotele în apă sărată.

Scoateți din apa sărată și tăiați șalotii FOARTE SUBTIR.

Se prăjește șalotele tăiate felii în ulei fierbinte până devin maro roșiatic și crocant.

Căptușiți o farfurie cu hârtie de bucătărie.

Scurgeți șalotele crocante din ulei într-o sită.

Așezați șalotele crocante pe farfurie peste hârtia de bucătărie. Întindeți ceapa cât mai mult posibil pentru a îndepărta excesul de ulei. Lasa sa se raceasca.

Când sunt complet răcite, depozitați șalotii crocante într-un recipient etanș. A se păstra într-un loc răcoros. Și gata!


Priveste filmarea: Intinlire șocanta, după o urmărire ca in filme cu Leo de la StrehaiaȘocCu SICA DE LA STREHAIA


Articolul Precedent

Cum să faci cookie-urile de visuri dulci David

Articolul Următor

Cum se face o clătită de cuptor finlandeză